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冷凍庫使用管理需注意的事項

冷庫(ku)的使用(yong),應按(an)冷(leng)庫設計(ji)要求,充分(fen)發(fa)揮(hui)凍結,冷藏能力,同(tong)時維(wei)護(hu)好冷庫建築結構(gou)。庫房(fang)管理要設(she)小組(zu),責(ze)任落(luo)實(shi)到(dao)人,每(mei)個(ge)庫門(men),每件(jian)設備(bei)工具(ju),都要(yao)有(you)專人負(fu)責。

 

天(tian)津(jin)向日葵app下载网址进入绿巨人通(tong)過(guo)多年(nian)天津冷庫安裝實踐(jian)經(jing)驗(yan)證明(ming),冷庫安裝工程在使用管(guan)理中,需(xu)要重(zhong)視(shi)下述(shu)幾(ji)方麵問(wen)題(ti):

 

1、避免圍(wei)護結(jie)構隔熱(re)層(ceng)受(shou)潮(chao)而失效(xiao)

 

冷庫是用隔熱材(cai)料(liao)建(jian)成的,具有怕(pa)水(shui),怕潮,怕熱氣,怕跑(pao)冷的特(te)性,要把(ba)好(hao)冰(bing),霜(shuang),水(shui),門,燈(deng)五(wu)關(guan)。在使用中,避免屋(wu)麵漏水(shui)侵(qin)入隔(ge)熱層。不要用水(shui)清洗地麵、頂板(ban)和牆(qiang)麵,要及(ji)時清理庫內冰、霜(shuang)和積水(shui)。不允許進行多水(shui)性作業的冷間,決不允許進行多水(shui)性作(zuo)業生產。

 

2、避免凍(dong)融循(xun)環(huan)損壞冷庫建築(zhu)結構

 

冷庫工程冷間(jian)應根(gen)據設計的用途(tu)使用。如果不是(shi)專(zhuan)設的兩(liang)用冷藏間,高(gao)、低(di)溫冷藏間不能(neng)混淆(xiao)使(shi)用。沒有經過凍結的貨物,不準(zhun)直(zhi)入凍結物冷藏(cang)間,避免損(sun)壞冷庫。在沒(mei)有商品(pin)存(cun)放(fang)或(huo)冷加(jia)工(gong)時,也要保(bao)持(chi)適宜(yi)的庫房溫度(du),凍結間和低溫冷藏間應在-5℃以(yi)下,不得升(sheng)0℃以上(shang),否則(ze)造成凍融循環。

 

3、避(bi)免地麵凍脹和(he)損壞樓(地)麵

 

天津冷庫安裝(zhuang)公司(si)小(xiao)編(bian)建議(yi)要定期(qi)檢查(cha)地麵下通風(feng)管有無結霜堵塞和積水(油管加熱的要檢查油(you)管有否阻塞(sai)不通和損壞(huai)漏油),回(hui)風(油)溫度是否(fou)達要求,避免因操作管理(li)不當(dang)而(er)造成地麵凍脹(zhang)。除(chu)檢查風道(dao)內有無(wu)結霜外(wai),通風管端(duan)口嚴禁堆放物(wu)品,影響自然(ran)通風。冷庫工程的地麵和樓(lou)麵的使用荷(he)載(zai),設計說明書(shu)都(dou)有規(gui)定(ding)。

 

4、合(he)理利用庫房容(rong)積

 

為使商品堆垛(duo)安全(quan)整(zheng)齊,便於檢(jian)查和盤(pan)點(dian),方(fang)便(bian)進、出庫,運輸(shu)操作安全,並(bing)在樓(地)麵使用荷載允(yun)許條件下,通過合理的安排(pai)貨(huo)位改(gai)進商品堆(dui)垛方法(fa),使送(song)回風順(shun)暢。有異(yi)味(wei)的食(shi)品應單間貯藏。切(qie)忌不顧庫房的使用要求和使用條(tiao)件,盲(mang)目追求(qiu)庫房容積利(li)用率(lv),這種(zhong)方法是不可取(qu)的。

 

5、加強對(dui)冷藏門的使用管理

 

冷藏門是冷間進、出貨物的通道咽(yan)喉,在貨物進、出庫運(yun)輸過程(cheng)中(zhong),應(ying)避免碰撞(zhuang)損壞冷藏門。冷藏門啟(qi)閉(bi)也(ye)比較(jiao)頻繁(fan),有的盡(jin)管設置(zhi)有空氣(qi)幕,但在門洞(dong)處(chu)的熱濕(shi)交(jiao)換仍(reng)很(hen)強(qiang)烈(lie)。冷藏門的合理使用,既(ji)涉及到製(zhi)冷成本,也影(ying)響(xiang)到商品的冷加工和貯(zhu)藏質(zhi)量(liang)。因此(ci),要嚴(yan)格管理冷藏門,做(zuo)到關閉及時,啟閉靈(ling)活(huo),關閉嚴密,如(ru)有損壞,要及時(shi)修理。

 

6、商(shang)品進出(chu)庫及庫內(nei)操(cao)作

 

要避免運輸工具和商品碰(peng)撞庫門、柱(zhu)子(zi)、牆壁和製冷係統管道等(deng)工藝(yi)設備。庫內電器(qi)線(xian)路(lu)要經常(chang)維護,避免漏(lou)電(dian)。

 

7、嚴格掌(zhang)握(wo)冷庫投(tou)產降(jiang)溫(wen)和維修(xiu)升溫的速度

 

冷庫投產(chan)降溫及維修升溫,需注(zhu)意(yi)逐(zhu)漸(jian)緩(huan)慢(man)地進行,使建築結構適(shi)應溫度的變(bian)化(hua),以免造(zao)成不良(liang)的結果(guo)。


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