果蔬(shu)冰溫冷(leng)藏(cang)庫的結(jie)構設計要從不同的方(fang)麵出(chu)發(fa)，如何(he)控(kong)製冷藏庫(ku)的氣流分(fen)布，使整個庫內的流場盡(jin)量(liang)均勻(yun)是冰溫冷藏技(ji)術(shu)研(yan)究(jiu)中的一個難(nan)點(dian)和熱點問(wen)題。下麵，天津(jin)冷庫安裝廠(chang)家為(wei)您(nin)介紹(shao)果(guo)蔬冰溫冷庫設計(ji)

傳統(tong)的冷庫送(song)風(feng)，是(shi)將冷風機吊(diao)裝在庫體(ti)頂(ding)部冷風向前吹(chui)出，再(zai)由冷風機(ji)後(hou)部(bu)回(hui)風。傳(chuan)統送風方式的庫內流場，溫度(du)場(chang)存(cun)在著明顯的分區(qu)，溫(wen)度在靠近(jin)冷風機送風中(zhong)心(xin)位(wei)置較(jiao)低，而(er)在兩(liang)側(ce)較高(gao)，速(su)度場則是在冷庫的兩端(duan)較高，中間區域較低。

冰(bing)溫庫的維護結構(gou)采用了外(wai)層保(bao)溫結構和(he)內(nei)層(ceng)非(fei)保溫結構的(de)雙(shuang)層結構。內、外層庫體間(jian)有(you)空氣(qi)夾層；送風方式采用(yong)頂送 風，庫內底(di)部四(si)周風口回風，氣流沿空氣夾(jia)層上(shang)升回到蒸發器，送風口(kou)下麵(mian)設(she)有靜(jing)壓箱層，氣流在靜壓(ya)箱層形(xing)成(cheng)較大的壓力(li)， 使空(kong)氣均勻的往下送風，形成活塞(sai)流(liu)，庫內速度場非常均勻，沒有死角(jiao)產(chan)生(sheng)，而且(qie)庫內風速非常(chang)小，一般小於(yu)0.1M/s,小的風速 可(ke)以大大(da)減少(shao)果品(pin)的幹耗(hao)。通過對庫內實際(ji)流場的測(ce)試，這樣(yang)的送風布置(zhi)方式(shi)是較為合理的，能(neng)保證庫內力流場的均(jun)勻度。

采(cai)用夾套(tao)送風方式時(shi)，為了(le)減(jian)少冰溫庫溫度波動，對(dui)庫體圍護結構而言，重要是要提(ti)高圍(wei)護(hu)結構的蓄(xu)熱能力，提高圍護結構 的抗(kang)幹擾能力，這(zhe)可以通(tong)過增加圍護結構的厚(hou)度或是增(zeng)加(jia)空氣層來(lai)實(shi)現(xian)，向日葵app官网下载在冰溫庫設計中就(jiu)是通過(guo)增加空氣夾層來實現的 ，通過精(jing)密(mi)儀器進(jin)行(xing)控製，包括溫度的控製(zhi)和傳感器的布置：在冰溫庫中采用溫度控製精度為0.1℃，在庫內不(bu)同(tong)位置共(gong)同布(bu)置 10組溫度傳感器，所得數據(ju)都(dou)進入了集(ji)中控製櫃(gui)進行判斷(duan)，從(cong)控製製冷機和加濕器(qi)的開(kai)啟。在空庫時，庫內溫度波(bo)動(dong)在0.3範圍 ，是一個(ge)比(bi)較理(li)想(xiang)的穩(wen)定(ding)狀(zhuang)態。當(dang)滿載(zai)時庫內溫度波動將(jiang)更(geng)小，隻(zhi)有0.05℃，這主(zhu)要(yao)是因(yin)為滿載是貯藏產品也具(ju)有一(yi)定的蓄熱(re)能力，增強(qiang)了整個冰溫庫抗外界(jie)熱幹(gan)擾(rao)的能力。